Grilluð lúða með tómatsmjöri

9.Júní'08 | 07:42

Hráefni:
4 lúðubitar
2 msk. ólífuolía
sítrónupipar og sjávarsalt

Tómatkryddsmjör:
150 g mjúkt smjör
4 sólþurrkaðir tómatar í olíu
1 tsk. Dijon sinnep
½ tsk. jurtasalt
2 tsk. sítrónusafi

Penslið lúðuna með ólífuolíu og stráið sítrónupipar og salti yfir. Glóðarsteikið við frekar mikinn hita í 3-4 mínútur á hvorri hlið. Berið fram með kryddsmjörinu og soðnumkartöflum og salati.

Setjið allt í matvinnsluvél eða blandara og hrærið þar til tómatarnir eru fínt saxaðir. Setjið kryddsjörið í skál/disk og geymið í frysti eða kæli fram á meðan lúðusteikurnar eru grillaðar.

 

Mannlíf og saga - hlaðvarp

2.Mars'21

Nýtt hlaðvarp/podcast fer í loftið á fimmtudaginn 4. mars nk. Nýr þáttur kemur út á hverjum fimmtudegi og verður hlaðvarpið aðgengilegt á Eyjar.net ásamt helstu veitum svo sem Spotify og Youtube. Fylgstu með...

Fréttaskot - Eyjar.net

31.Janúar'18

Ertu með athyglisverða ábendingu eða frétt?
Sendu okkur línu á eyjar@eyjar.net - Fyllsta trúnaðar gætt.

Smáauglýsingar

Hér getur þú með einföldum hætti auglýst það sem þú þarft að koma á framfæri allt frá einum sólarhring uppí einn mánuð. Einfaldur greiðslumáti Þú greiðir fyrir auglýsinguna með kreditkorti. Verð kr. 500,- per sólarhring. Um auglýsinguna Stutt fyrirsögn, hámark 35 tákn. Hnitmiðaður texti, hámark 130 tákn. Mynd á JPG sniði, verður sköluð í 130x100 díla (pixel).

Smáauglýsingar

Hér getur þú með einföldum hætti auglýst það sem þú þarft að koma á framfæri allt frá einum sólarhring uppí einn mánuð. Einfaldur greiðslumáti Þú greiðir fyrir auglýsinguna með kreditkorti. Verð kr. 500,- per sólarhring. Um auglýsinguna Stutt fyrirsögn, hámark 35 tákn. Hnitmiðaður texti, hámark 130 tákn. Mynd á JPG sniði, verður sköluð í 130x100 díla (pixel).