Keilusnakkið varð hlutskarpast

Volcano Seafood valin besta hugmyndin og besta sjávarútvegsfyrirtækið

18.Maí'17 | 15:15
Volcano_Seafood_hr

Hópurinn á bak við Volcano Seafood. Mynd/HR.

Bjórsnakk úr keilu frá Volcano Seafood varð hlutskarpasta verkefnið í námskeiðinu „Nýsköpun og stofnun fyrirtækja“ sem er nýlokið í Háskólanum í Reykjavík. 

Fyrsta árs nemum er raðað í hópa, þvert á deildir, sem fást svo við eigin nýsköpunarhugmyndir í þrjár vikur og reyna að koma þeim sem lengst. Að vanda komu margar frábærar hugmyndir fram í ár en hugmynd frá hóp sem stundar nám í haftengdri nýsköpun í Vestmannaeyjum, varð hlutskörpust.

Volcano Seafood valin besta hugmyndin

Sá hópur sem þykir leggja fram bestu viðskiptaáætlunina í námskeiðinu hlýtur Guðfinnuverðlaunin en stofnað var til þeirra fyrir um áratug síðan með það að markmiði að styðja við frumkvöðlastarf og nýsköpun nemenda við HR. Að þessu sinni var verðlaunahópurinn Volcano Seafood sem náði að búa til viðskiptaáætlun og vöru á þremur vikum; þurrkaða keilu sem er bragðbætt og neyta má sem snarls, líkt og harðfisks.

Hópurinn skapar þannig verðmæti úr ódýru og vannýttu hráefni. Volcano Seafood var jafnframt valið besta sjávarútvegsfyrirtækið. Í hópnum eru: Dagur Arnarson, Guðný Bernódusdóttir, Gunnar Heiðar Þorvaldsson, Hallgrímur Þórðarson og Svanhildur Eiríksdóttir.

 

Nánar má lesa hér um viðurkenningar HR.

Fréttaskot - Eyjar.net

31.Maí'17

Ertu með athyglisverða ábendingu eða frétt?
Sendu okkur línu á eyjar@eyjar.net - Fyllsta trúnaðar gætt.

Lumar þú á grein?

27.Júní'17

Endilega sendu okkur hana á eyjar@eyjar.net. Eyjar.net - fyrir alla. 

Hárstofan HárArt

4.September'17

Þú færð milk_shake vörurnar hjá HárArt. Sími: 8970050.