Stofan Bakhús með köku ársins

Fyrsta skipti sem bakarí á landsbyggðinni vinnur keppnina

14.Febrúar'17 | 07:40
Kaka ársins 2017

Hér má sjá vinningskökuna.

Á hverju ári efnir Landsamband bakarameistara til keppni um Köku ársins. Vinningskakan er síðan framleidd í flestum bakaríum landsins næstu vikurnar á eftir. Í ár var sigurvegarinn Stofan Bakhús.

Eyjar.net heimsótti bakara Stofunnar Bakhús, Davíð Arnórsson af þessu tilefni. ,,Við erum gríðarlega stolt að hafa sigrað í þessari keppni og það sem er áhugavert er að þetta er í fyrsta skipti sem sigurvegarinn kemur af landsbyggðinni. Mér finnst það sérstaklega skemmtilegt að Vestmannaeyjar taki þann titil .” segir Davíð.

Enn eitt merkið um hvað er að gerast í matarmenningu í Eyjum

Þemað í ár var skyr og þurftu bakararnir þvi að nota það í grunninn. Davíð segir að það hafi verið eina skilyrðið. ,,Lime og hindiber var það fyrsta sem ég vildi nota til að knýja fram sem mestan ferskleika með skyrinu, en kakan er samsett af möndlu-kókosbotnum, lime-skyrmousse, hindiberjageli og hjúpuð með mjólkursúkkulaðihjúp”. Þá vill hann taka fram að þetta sé mikill heiður að fá þessa viðurkenningu til Eyja. ,,Þetta er enn eitt merkið um hvað er að gerast í matarmenningu í Eyjum."

En hvenær geta landsmenn svo keypt vinningskökuna?

Kaka ársins fer í sölu um land allt, frá og með næstkomandi föstudegi og verður í sölu yfir konudagshelgina.

stofan-bakhus-cr

Stofan Bakhús.

Allt fasteignir - Fasteignasalan Eldey

27.Október'17

Fasteignasalan Eldey Vestmannaeyjum S: 481-1313 / Gsm: 861-8901. Arndís M. Kjartansdóttir löggiltur fasteigna-, fyrirtækja- og skipasali. Goðahrauni 1. disa@alltfasteignir.is / www.alltfasteignir.is

Hárstofan HárArt

4.September'17

Þú færð milk_shake vörurnar hjá HárArt. Sími: 8970050. 

ÚV á FM 104

23.Apríl'16

Góð tónlist flesta laugardaga og sunnudaga frá 16:00. Einnig eru pistlar frá Nice. ÚV á FM 104

Smáauglýsingar

Hér getur þú með einföldum hætti auglýst það sem þú þarft að koma á framfæri allt frá einum sólarhring uppí einn mánuð. Einfaldur greiðslumáti Þú greiðir fyrir auglýsinguna með kreditkorti. Verð kr. 500,- per sólarhring. Um auglýsinguna Stutt fyrirsögn, hámark 35 tákn. Hnitmiðaður texti, hámark 130 tákn. Mynd á JPG sniði, verður sköluð í 130x100 díla (pixel).