Hugmynd Gríms kokks hlýtur styrk frá ESB

14.Júlí'14 | 10:32

Grímur kokkur, fiskidagurinn mikli

Verkefni í samstarfi Gríms kokks í Vestmannaeyjum, Matís og fleiri aðila, sem miðar að því að bæta omega-3 fitursýrum í tilbúna sjávarrétti, hefur hlotið 230 milljóna króna styrk frá Evrópusambandinu.

Feitur fiskur er ríkur af fitusýrunum en magur, hvítur fiskur mun síður.

Varan er hugsuð fyrir ákveðna markhópa eins og til dæmis fólk sem er meðvitað um heilsu og hollustu matvæla og gæti neytt hennar í stað fæðubótarefna.

Í þróunarvinnu Matís og Gríms kokks hefur tekist að koma í veg fyrir að lýsisbragð verði af vörunni.

Á næstunni verða gerðar kannanir á í Hollandi á líkamlegri og andlegri heilsu hóps manna sem neyta vörunnar.

 

 

Greint er frá þessu í Fiskifréttum.

Fréttaskot - Eyjar.net

31.Janúar'18

Ertu með athyglisverða ábendingu eða frétt?
Sendu okkur línu á eyjar@eyjar.net - Fyllsta trúnaðar gætt.

Viðhorfskönnun til samgangna og bæjarmála

2.Nóvember'18

Áhugavert efni - Hér getur þú skoðað viðhorfskönnun til samgangna og bæjarmála í Vestmannaeyjum sem Eyjar.net lét gera í október 2018.

V.I.P - tjaldsvæði á Þjóðhátíð

16.Júlí'18

Vaktað tjaldsvæði yfir Þjóðhátíð með salernisaðstöðu, á besta stað í Eyjum, skammt frá Herjólfsdal, (við Áshamar).
Þú getur hlaðið símann - endurgjaldslaust, loftpressa til að blása dýnuna - auk annara fríðinda. Smelltu hér - til að sjá nánar.

Afmælisár Vestmannaeyjabæjar - Dagskrá

15.Apríl'19

Í ár fagnar Vestmannaeyjabær 100 ára kaupstaðarafmæli. Af því tilefni er fjölbreytt dagskrá allt árið. Hér má skoða dagskrá ársins.