Mexíkópizza

27.Apríl'10 | 08:10
Hitið ofninn í 200°C með blæstri og undirhita. Setið salsasósuna yfir pizzabotninn og dreifið mexíkóostinum og maískorninu yfir sósuna. Dreifið pepperóní jafnt yfir ásamt rifna piparostinum. Að lokum er rjómaosturinn settur á pizzuna í smáklípum. Bakið pizzuna neðarlega í ofninum í 12–15 mínútur. Þegar bakstri er lokið eru nachos-flögur muldar yfir pizzuna og sýrða rjómanum dreift yfir með teskeið. Sáldrið kóríander yfir alla pizzuna að lokum.
Pizzadeig
0,5 poki ger
0,5 tsk sykur
280 ml volgt vatn (280-300 ml)
200 gr af prótínauðugu brauðhveiti
50 gr durum hveiti (má sleppa en bæta þá við 50 gr af brauðhveitinu)
1 tsk salt
 
Pizzafylling
0,5 dós salsasósa (um 150 ml) -meðalsterk
120 gr rifinn mexíkóostur
1 ds maískorn
15 sneiðar pepperóní (15-18 sneiðar)
1 stk piparostur rifinn niður eða 1 dós tilbúinn rifinn piparostur
3 msk rjómaostur til matargerðar
2 handfylli nachos, mulið yfir pizzuna þegar hún er fullbökuð
0,5 ds sýrður rjómi
0,5 handfylli af kóríanderlaufi

Fréttaskot - Eyjar.net

31.Janúar'18

Ertu með athyglisverða ábendingu eða frétt?
Sendu okkur línu á eyjar@eyjar.net - Fyllsta trúnaðar gætt.

Allt fasteignir - Fasteignasalan Eldey

27.Október'17

Fasteignasalan Eldey Vestmannaeyjum. Sími: 861-8901. Arndís M. Kjartansdóttir löggiltur fasteigna-, fyrirtækja- og skipasali. Goðahrauni 1. disa@alltfasteignir.is / www.alltfasteignir.is

Fjölskylda óskar eftir gistiaðstöðu á Þjóðhátíð

13.Júní'19

Fjögurra manna fjölskylda með djúpar Eyjarætur óskar eftir gistiaðstöðu frá fimmtudegi til mánudags á Þjóðhátíð. Um er að ræða hjón með tvö ung börn. Nánari upplýsingar hjá Þórlindi í síma 822 8968.

Afmælisár Vestmannaeyjabæjar - Dagskrá

15.Apríl'19

Í ár fagnar Vestmannaeyjabær 100 ára kaupstaðarafmæli. Af því tilefni er fjölbreytt dagskrá allt árið. Hér má skoða dagskrá ársins.