Nautalund að hætti Jóa Fel

22.Nóvember'07 | 08:47

piparsteik

Ritstjóri eyjar.net er mikill áhugamaður um matreiðsluþætti og veit fátt skemmtilegra en að sjá góðan matreiðsluþátt. Yfirleitt reynist í framhaldi erfiðara að elda eftir þáttunum en stundum hefur það tekist með góðum árangri. Þessi uppskrift sem er hér að neðan er frá Jóa Fel en hún var í þætti hjá honum fyrir nokkrum mánuðum. Þetta er frábær uppskrift og ekki svo erfið í framkvæmt. Verði ykkur að góðu.
Nautalund
Svartur pipar
Salt
Olía og smjör

1dl Portvin
2dl Rjómi

Vorlaukur
Paprika
sykurbaunir
spínat
Kartöflur

Kartöflurnar eru skornar niður í þunnar skífur og steiktar á rifflaði pönnu og bakaðar svo inní ofni,
Kjötið er skorið niður í fínar steikur, saltað og vellt svo upp úr nýmöluðum pipar. Kjötið er steikt uppúr olíu og smöri í c.a fjórar mínútur á hvorri hlið. Kjötið er tekið til hliðar og álpappír settur yfir. Vínið er sett á pönnuna og látið sjóða niður, þá er rjómanum blandað saman við og soðinn í c.a 3-4 mín eða þar til sósan fer að þykkna, kryddið sósuna létt með salti og smá pipar ef vill
Grænmetið er skorið niður létt steikt uppúr smöri og olíu og borið fram með steikinni.

Allt fasteignir - Fasteignasalan Eldey

27.Október'17

Fasteignasalan Eldey Vestmannaeyjum. Sími: 861-8901. Arndís M. Kjartansdóttir löggiltur fasteigna-, fyrirtækja- og skipasali. Goðahrauni 1. disa@alltfasteignir.is / www.alltfasteignir.is. Söluþóknun aðeins 1,1%

Afmælisár Vestmannaeyjabæjar - Dagskrá

15.Apríl'19

Í ár fagnar Vestmannaeyjabær 100 ára kaupstaðarafmæli. Af því tilefni er fjölbreytt dagskrá allt árið. Hér má skoða dagskrá ársins.

Ég vil gerast félagsmaður í Krabbavörn

17.September'19

Hver félagsmaður skiptir félagið miklu máli. Ef þið hafið áhuga á að gerast félagsmenn þá endilega fyllið út eyðublaðið (smelltu hér). Krabbavörn er góðgerðarfélag sem styður við og styrkir þá félagsmenn sem greinast með krabbamein og eiga lögheimili í Vestmannaeyjum. Ár hvert leita u.þ.b. 10 nýir einstaklingar til félagsins eftir styrkjum og um 25 einstaklingar fá einhverskonar fjárstuðning frá félaginu á hverju ári. Árgjaldið er aðeins kr. 2500,-

Smáauglýsingar

Hér getur þú með einföldum hætti auglýst það sem þú þarft að koma á framfæri allt frá einum sólarhring uppí einn mánuð. Einfaldur greiðslumáti Þú greiðir fyrir auglýsinguna með kreditkorti. Verð kr. 500,- per sólarhring. Um auglýsinguna Stutt fyrirsögn, hámark 35 tákn. Hnitmiðaður texti, hámark 130 tákn. Mynd á JPG sniði, verður sköluð í 130x100 díla (pixel).